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RIESLING
GEISSBERG CLOS DES AUBEPINES
VIN
DE PRESTIGE (VIN DE GARDE)
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| % Vol. : 12%
Contenance de la bouteille :
750 ml
Description :
Nez
de pierre à fusil avec une note de fruit
En bouche, souplesse et fraîcheur se cherchent.
Finale large et longue.
Vin prêt à boire mais plus mature d’ici
6 mois à un an.
LE VIN RACÉ.
Accompagnement
:
A
marier avec crustacés, poissons et viandes blanches
rôties.
Cliquez
sur la bouteille pour voir le type de raisins.
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PINOT GRIS GEISSBERG CLOS DES AUBEPINES
VIN
DE PRESTIGE (VIN DE GARDE)
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| % Vol. : 12,5 %
Contenance de la bouteille :
750 ml
Description :
Nez boisé encore assez discret.
En bouche, souple et gras, touche amandes grillée.
Vin pouvant attendre 2, 3 ans avant d’atteindre
sa pleine maturité mais déjà très
agréable et plaisant dès à présent
Accompagnement :
gibiers
à plumes, plats sucrés-salés (
lapin aux pruneaux , …)
Vin de réception et de dessert.
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GEWURZTRAMINER GEISSBERG CLOS DES AUBEPINES
VIN
DE PRESTIGE (VIN DE GARDE)
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| % Vol. : 13 %
Contenance de la bouteille :
750 ml
Description :
Nez très intense de rose
Bouche très souple, beaucoup de souplesse, figues
fraîches
Garde : 3 à 5 ans mais agréable dès
à présent.
Accompagnement
:
Magret de canard aux fruits frais, plats exotiques,
apéritif, desserts, réception.
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ROUGE DE ST HIPPOLYTE PINOT NOIR GEISSBERG CLOS DES
AUBEPINES VIEILLES VIGNES
VIN
DE PRESTIGE (VIN DE GARDE)
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% Vol. : 13 %
Contenance de la bouteille :
750 ml
Description :
Le Pinot Noir Vieilles Vignes est une sélection
de vieilles vignes du lieu-dit Geissberg. Riche et onctueux,
il est prêt à boire. De la gamme de nos
Pinot Noir, c'est celui qui a la couleur la plus soutenue.
Nez de " gariguette" et de framboise, il est tout de
velours en bouche.
LE VIN VELOURS.
Accompagnement :
Fameux
sur les viandes rouges, il sied à merveille sur
les fromages de type brie.
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ROUGE DE ST HIPPOLYTE PINOT NOIR GEISSBERG CLOS DES
AUBEPINES
(élevé en pièce de chêne)
VIN
DE PRESTIGE (VIN DE GARDE)
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% Vol. : 13 %
Contenance de la bouteille :
750 ml
Description :
Issu de la meilleure sélection de Pinot Noir
du Geissberg. Touche de vanille et de pruneaux, le boisé
accompagne le fruité du vin sans l'étouffer.
Garde 10 ans.
LE VIN RICHE.
Accompagnement :
Il est du plus bel effet sur les gibiers à
poils et les viandes rouges.
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